Logo Les EchosChaque année, quelque 100.000 postes du secteur ne trouvent pas preneur. Le gouvernement entend attirer davantage vers ces métiers, lutter contre le turnover et favoriser la formation. Cap sur les ressources humaines. Le Conseil interministériel du tourisme (CIT), qui s’est tenu vendredi matin sous la houlette du Premier ministre, a entériné plusieurs mesures destinées à favoriser l’emploi et la formation dans le secteur.  Lire la suite.